Štampaj
Rolnice id patlidžana
Priprema
30 mins
Kuvanje
15 mins
Porcija
10 rolnica
 
Ako ste ovih dana za lagane zalogaje, evo jednog #fingerfood specijala od mene - preukusne rolnice od patlidžana na prepečenom tostu.
Kategorija: Brzi zalogaji
Kuhinja: Kreativna
Keyword: Patlidžan
Porcija: 10 rolnica
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • Patlidžan
  • A la kajmak
  • Pršuta
  • Dimljeni sir
Priprema

  1. Korak 1 - Patlidžan isecite na što tanje šnite. Posolite ih i ostavite bar 30 minuta da puste gorčinu. Zatim ih procedite, operite, ponovo posolite, sipajte Za'atar začin, maslinovo ulje i sve dobro promešajte.

  2. Korak 2 - Na pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje poređajte šnite patlidžana, prelijte ih ponovo maslinovim uljem i pecite u rerni oko 15 minuta.

  3. Korak 3 - Na ispečene šnite prvo razmažite po kašiku @mlekara.sabac A la kajmaka, zatim stavite parče pršute i komadić dimljenog sira i sve srolajte u rolnicu.

  4. Korak 4 - Da bi rolnice bile još ukisnije, a dimljeni sir krenuo da se topi, vratite ih na 3-4 minuta u rernu na gril program.

  5. Korak 5 - Prepečeni tost hleb presecite na pola, stavite tople rolnice patlidžana preko i uživajte u svakom zalogaj