Categories

Oznaka: Pršuta

PLAY
Salate

Salata od lubenice i Mediteraneo sira

Leto je vreme kome se izmedju ostalog radujem i zbog lubenica. Zbog slatkoće svoga ukusa ovo sočno povrće obično jedemo samo, a evo jedne pomalo neuobičajene kombinacije gde kada pomešate lubenicu, Mediteraneo sir i pršutu dobijate potpuno skladnu kombinaciju slatko – slanih osvežavajućih ukusa. Priprema se za svega nekoliko minuta, a donosi dugotrajno osveženje.

PLAY
Glavno jelo

Ćureći rolat

Evo još jednog predloga šta spremati za predstojeće praznične dane. U pitanju je rolat od mlevenog ćurećeg mesa koji se puni pršutom, spanaćem, sirom i mileramom a potom obavija slaninom i peče u rerni oko 40 minuta. Priprema je krajnje jednostavna i brza a rezultat očaravajući. Uz njega kao prilog sjano mogu ići pečeni ili pire krompir, pirinač, pečurke…

Glavno jelo

Punjene šitake pečurke

Da li ste imali prilike da probate šitake pečurke?! Intezivnog su ukusa i zanimljivog izgleda, dovoljno je samo pršutu da iseckate na što sitnije kockice ili da je sameljete, pomešate sa kajmakom i napunite šitake pečurke. Za neka jela se stvarno ne morate mnogo truditi, već su lepa i interesantna sama po sebi.