Štampaj
Čoko-banana hleb
Slatkiš koji najradije pravim je banana bread ili ti banana hleb. I to iz više razloga: prvi je što uvek mudro iskoristim banane, drugi je što se izuzetno lako pravi, treći je što se svi kućanu otimaju oko njega, mislim da je ovo treće ipak presudno:) Ne znam koliko se sećate ali ja sam moj banana bread obogatila sa domaćom mamimom orahovačom, a ovaj put sam joj da dodala i čokoladne "dugmiće" što unutra što spolja kao i pekan orahe. Mogu vam reći dok sam se okrenula kolača više nije bilo:)
Priprema 10 minutes
Kuvanje 1 hour 10 minutes
Sastojci
- 2 zrele banane
- 1 jaje
- 200 g brašna
- 100 g smedjeg šećera
- Pola praška za pecivo
- 60 g istopljenog putera
- 2 kašike orahovače
- Kašika vanile
- Kesica burbon vanile
- Prstohvat soli
- Puna šaka crne čokolade
- Fil:
- Crna čokolada
- Kašika vanile
- 2-3 kašike ulja
- Šaka pekan oraha za posipanje
Priprema
-
Korak 1 - Prvo istopite puter. Ja puter topim u kalupu u kome ću praviti kolač, kako ne bih prljala više sudova, a ujedno na taj način i podmažem kalup:)
-
Korak 2 - Izgnječite banane, a potom dodajte šećer, jaje, vanilu i orahovaču i sve dobro sjedinite.
-
Korak 3 - Dodajte brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivo i solju, sjedinite i na kraju dodajte prohlađeni puter.
-
Korak 4 - Smesi dodajte seckanu čokoladu ja sam koristila dugmiće i pecite na 190 stepeni oko 60-70 minuta.
-
Korak 5 - Kolač izvadite iz kalupa i prelijte ga istopljenom čokoladom i preko nje pospite sitno i seckane pekan orahe.
Napomene
