Korak 1 – Iseckano belo meso dobro začinite i natrljajte tandori začinom I solju. Preko svega prelijte jogut, promešajte I ostavite u frižideru minimum sat vremena da odstoji (idealno preko cele noći). Meso ispecite na grilu, ali da se ne prepeče već da ostane sočno.
Korak 2 – Sirko, pavlaku, začinjeno ulje I iseckani mladi luk pomešajte I posolite i ostavite malo u frižideru da odstoji.
Korak 3 – Sos premažite preko tortilje, sipajte začininjeno maslinovo ulje, salatu, komadiće mesa I na kraju stavite koju mikrotkvicu. Sve zajedno urolajte, servirajte i uživajte.