Korak 1 – Cheery paradajz i beli luk prelijte maslinovim uljem, posolite, pobiberite i preko svega stavite svežu majčinu dušicu.
Korak 2 – Tiganj (posudu) prekrijte folijom, stavite u zagrejanu rernu na 190-200 C I pecite oko 45 - 50 minuta - što duže to bolje. Na kraju ja otvorite foliju i zapecite još 5 minuta.
Korak 3 – Beli luk izgnječite I pomešajte sa Sirkom, uz obavezno dodavanje I maslinovog ulja u kome se sve pripremalo. Ovako pripremljen namaz može da stoji nekoliko dana.
Korak 4 – Namaz premažite preko prepečnog hleba, raporedite pečeni cherry paradajz, dodajte malo majčine dušice i Confit je spreman!