Korak 1 – Slatku pavlaku umutite sa šećerom, ali je nemojte nikako premutiti.
Korak 2 – Mascarpone umutite rukom.
Korak 3 – Zatim sjedinite umućenu pavlaku sa umućenim mascarponeom, tako što ćete dodavati lagano, jedno u drugo I laganim pokretima ruke ih sjedinjavati.
Korak 4 – Dobijenu masu podelite na pola - u jednu ide puter od pistaća, koji dobijate tako što ćete umutiti slane pečene pistaće u blenderu. U drugi fil dodajete sok od pola limuna I limunćela.
Korak 5 – U kalup poredjajte piškote, jednu do druge koje ćete prethodno umakati u mlako mleko. Zatim ide beli fil, pa maline, pa opet red piškota i na kraju zeleni fil od pistaća.
Korak 6 – Tortu ostavite u kalupu bar na 3h, a najbolje bi bilo da prenoći u frižideru pre služenja. Tortu izvadite iz kalupa i pospite je krupno mlevenim pistaćima, liofilizovanim malinama ili amaretti keksićima.
Ukoliko nemate da stavite acetatnu foliju oko torte, radi lepšeg izgleda I lakšeg vadjenja iz kalupa, možete kalup prethodno premazati puterom.
Zatim, slobodno koristite zaledjene maline, torta bude još ukusnija nego da koristite sveže.
U zagrejano mleko možete sipati I koju kašiku neumućene pavlake, radi punije ukusa.
I na kraju ovaj desert možete praviti u obliku torte, a možete ga praviti I u čašama - od ove količine dobijate otprilike oko 6 čaša.