Za slatke krajeve i još sladje početke, evo još jednih kolačića u kojima možete uživati tokom prazničnih i zimskih dana. Prave se brzo i lako, a u ustima se prosto tope. Spoj čokolade i Apple Pie spice Mix-a će vas prosto mamiti da pojedete još jedan tako da je bolje da u startu napravite veću količinu.
Kategorija
Desert
Kuhinja
Kreativna
Priprema1hour15minutes
Kuvanje10minutes
Ukupno vreme1hour25minutes
Porcija30keksića
AutorMyTastyPot
Sastojci
220gčokoladecrna, a možete dodati malo i mlečne
90gputera
220gbrašnamekog
2jajeta
50gkristal šećera
1kašičicavanile
1kašičicaapple pie spice mixa
1/2praška za pecivo
Smesa za valjanje
40gšećera u prahu
40gkristal šećera
1kašičicaapple pie spice mixa
Priprema
Korak 1 – Istopite puter i u njega dok je još topao izlomite čokoladu. Sve zajedno mešajte dok se sve ne istopi i sjedini.
Korak 2 – Jaja, šećer, vanilu i apple pie spice mix dobro sjedinite mikserom.
Korak 3 – Toj smesi dodajte puter i čokoladu i sve zajedno pomešajte.
Korak 4 – Kada ste sve to lepo sjedinili krenite da dodajte brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo.
Korak 5 – Gotovu smesu stavite na sat vremena u frižider.
Korak 6 – Ohlađenu smesu cepkajte rukama i pravite kuglice veličine oraha. Kuglice valjajte prvo u kristal šećer pomešan sa apple pie spice mixom a potom u prah šećer.
Korak 7 – Na papir za pečenje redjajte kuglice i blago ih pritisnite po sredini. Pecite ih na 180 C oko 10 minuta. Neka vas ne zbuni to što su mekane kad ih izvadite iz rerne, slobodno ih ostavite koji minut u plehu pre nego što ih servirate.
Napomene
Vreme pečenja naravno zavisi od jačine vaše rerne kao i od veličine keksića koju napravite. Najbolje je da ugrejete rernu na 200-220 C, i onda i pečete 10 minuta na 180C.