Korak 1 – Za ovaj kolač bi bilo dobro da imate kalup, tj prsten za kolače. Kora se pravi tako što pomešate plazmu sa slatkom pavlakom i ubacite kokosovo brašno. Sve dobro sjedinite i ubacite u kalup, tako što ga prstima bukvalno ugurate u njega. Testo stavite u frižider dok pripremate filove.
Korak 2 – 500 ml mleka stavite da baci ključ, a za to vreme pomešajte u posebnoj činijici puding sa 100 ml mleka, šećerom, vanilom i žumancetom dobro promešajte. Sklonite mleko sa vatre kada proključa i lagano krenite da dodajete pripremljeni puding uz stalno mešanje. Vratite na laganu vatru i nastavite sa neprestanim mešanjem još koji minut. U pudinga stavite kockicu putera i sve zajedno sjedinite. Ostavite fil da se malo prohladi, pa prelijte preko kore. Sve zajedno vratite na 15 minuta u frižider da se stegne, taman koliko vam treba vremena da pripremite fil od jabuka.
Korak 3 – Jabuke iseckajte na kockice, pa u tiganju na malo maslinovog ulja krenite da ih dinstate a potom dodajte šećer, čisto da ih malo karamelizujete. Zatim dodajte suvo groždje i kašičicu Apple Pie Spice Mix-a ili cimeta i dinstajte još desetak minuta. Prelijte preko fila i ostavite u frižideru da se malo stegne (nekih 30 minuta). Pre služenja kao dekoraciju preko jabuka možete posuti listiće kokosa.