Štampaj
Vitamisnka salata
Šargarepu, cveklu, celer i jabuku možete nabaviti tokom cele godine! Ide sjajno kao dodatak mesu ili ribi, a moja preporuka čak i za one najozbiljnije gurmane koji dobiju čudne grimase na licu na pomen salate je da je jedete kao obrok uz grčki pita hleb koji ste prethodno zapekli na maslinovom ulju.
Priprema 10 minutes
Sastojci
- 1 šargarepa
- 1 cvekla
- Pola korena celera
- Klice rotkvice
- Semenke bundeve
- 1 jabuka
- Preliv:
- 1 puna kašika meda
- 1 puna kašika balzamika
- 5 kašika maslinovog ulja
- Timut biber
Priprema
-
Korak 1 – Šargarepu, celer, jabuku i cveklu isecite na tračice i pomešajte.
-
Korak 2 – Sve sastojke za preliv sjedinite, posolite, pobiberite i sve dobro izmućkajte.
-
Korak 3 – Salatu servirajte i preko nje razbacajte klice rotkvica i semenke bundeve, a zatim sve prelijte prelivom.