Tart sa jabukama
Ukoliko ove jeseni poželite da napravite tart sa jabukama, imam za vas odličnu vest: napravila sam recept na koji sam vrlo ponosna gde sam uz pomoć Dr.Oetker arome vanile, cimet šećera, burbon vanile, limun šećera u prahu kao i već tradicionalnog praška za pecivo, vanilin šećera i pudinga od vanile uspela da dobijem vrlo specifičnu aromu koja čini da svaki zalogaj postane neponovljivo iskustvo koje će vas terati na još.
Sastojci
- 240 g mekog brašna tip 400
- 50 g putera sobne temperature
- 50 g masti
- 100 g šećera
- 1 Dr.Oetker vanilin šećer
- 1 kašičica Dr.Oetker arome vanile
- 1 kašičica Dr.Oetker cimet šećera
- 1 kašika milerama
- 1 žumance
- ½ Dr.Oetker praška za pecivo
- Dr.Oetker limun šećer u prahu
Fil:
- 4-5 jabuka
- 3-4 kašika Dr.Oetker pudinga od vanile
- Dr.Oetker kesica burbon vanile
- Dr.Oetker kesica cimet šećera
- 2-3 kašike žutog šećera
Priprema
-
Korak 1 - Pomešajte Dr. Oetker prašak za pecivo i brašno i sipajte u posudu u kojoj ćete mesiti. Možete da mesite ručno ili uz pomoć procesora.
-
Korak 2 - Dodajte Dr. Oetker vanilin i cimet šećer, Dr. Oetker aromu vanile, šećer, žumance, puter, mast, mileram i sve umesite.
-
Korak 3 - Od testa formirajte loptu i stavite je u frižider na 30 min.
-
Korak 4 - U kalupu za tart dimenzija 23 cm rastanjite testo i izbockajte ga viljuškom, a šaku testa ostavite sa strane.
-
Korak 5 - Izrendajte jabuke i dodajte 3-4 kašika Dr.Oetker pudinga od vanile, Dr. Oetker cimet šećer, žuti šećer, Dr. Oetker vanila burbon i sve pomešajte i sipajte preko testa.
-
Korak 6 - Od ostatka testa napravite šare po želji, i rasporedite ih preko fila.
-
Korak 7 - Tart pecite oko 40 min na 190° C
-
Korak 8 - Pečeni tart pospite Dr.Oetker limun šećerom u prahu i služite toplog uz kuglu sladoleda od vanile. Ali da znate, podjednako je dobar i hladan, pa čak i sutradan, naravno ukoliko uopšte dočeka do tada.