Korak 1 – Puter i čokoladu istopite (ja to radim u mikrotalasnoj) I ostavite da se malo prohladi.
Korak 2 – Belanca umutite u šne.
Korak 3 – Zatim umutite žumanca i šećer. Dodajte po prstohvat soli i vanile i istopljeni puter i čokoladu. Sipajte 2 kašike brašna i prašak za pecivo i sve lepo umutite.
Korak 4 – Na kraju rukom ubacite umućena belanca i lagano sve sjedinite.
Korak 5 – Dobijenu smesu sipajte do pola vatrostalne činijice, i pecite ih oko 15 minuta na 180 C.
Korak 6 – Za to vreme napravite fil: čokoladu i slatku pavlaku zagrejte na laganoj vatri, mešajući sve dok ne pusti prvi ključ.
Korak 7 – Pečeno testo izbockajte čačkalicom na nekoliko mesta i prelijte ga toplim filom. Kolače prvo držite na sobnoj temperaturi oko 2h a zatim ih stavite u frižider. Možete ih služiti sa sladoledom i sezonskim voćem kao dekoracijom.