Go Back
Štampaj

Voćna pita

Inspiraciju za kuvanje često nalazim u onome šta mi se u datom trenutku nađe u frižideru. Tako sam ovaj put našla zamrznute borovnice, aroniju i sveže kupine, a šljive sam pokupila u dvorištu. Lisnato testo uvek imam bar jedno pakovanje a začine i proizvode @mlekara.sabac uvek spremne za akciju! I tako nastade ova voćna pita koja ukusom I mirisom podseća na kraj leta I početak jeseni! Uživajte!
Kategorija Desert
Kuhinja Domaća, Kreativna
Keyword Pita od lisnatog testa sa voćem, pita sa voćem
Priprema 5 minutes
Kuvanje 15 minutes
Porcija 4 porcije
Autor MyTastyPot

Sastojci

  • 1 lisnato testo
  • 3 velike šolje voća šljive, borovnice, aronija, kupina
  • Začini: djumbir cimet, apple pie spice mix (Šećer, cimet, so, karanfilić, limun kora)
  • 2 kašike žutog šećera
  • 1 kašika meda opciono
  • 2 pune kašike pudinga od vanile koji se ne kuva
  • Krem:
  • Kesica pudinga od vanile koji se ne kuva
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike Sirka
  • 1 kašika kondenzovanog mleka
  • 1 kašika milerama
  • Žumance i kašika mleka za premazivanje testa

Priprema

  1. Korak 1 – Zamrznute borovnice, aroniju, sveže kupine i šljive pomešajte sa žutim šećerom, đumbir, cimet i apple pie začinima, medom i pudingom

  2. Korak 2 – Voće pomešajte sa šećerom, začinima, medom i pudingom.

  3. Korak 3 – Testo razvucite, sipajte voće i lagano zatvorite krajeve prstima ostavljajući sredinu otvorenu.

  4. Korak 4 – Ivice premažite sa mešavinom žumanceta i mleka i pospite sa malo apple pie mixa.

  5. Korak 4 – Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C petnaestak minuta.
  6. Korak 5 – Dok se pita peče, ostatak pudinga umutite sa 150 ml mleka, Sirkom, mileramom i zasladite kondenzovanim mlekom kako bi dobili još puniji I kremastiji ukus krema.

  7. Korak 6 – Pitu servirajte dok je topla I prelijte hladnim kremom.