Voćna pita
Priprema
5 mins
Kuvanje
15 mins
Porcija
4 porcije
Inspiraciju za kuvanje često nalazim u onome šta mi se u datom trenutku nađe u frižideru. Tako sam ovaj put našla zamrznute borovnice, aroniju i sveže kupine, a šljive sam pokupila u dvorištu. Lisnato testo uvek imam bar jedno pakovanje a začine i proizvode @mlekara.sabac uvek spremne za akciju! I tako nastade ova voćna pita koja ukusom I mirisom podseća na kraj leta I početak jeseni! Uživajte!
Kategorija:
Desert
Kuhinja:
Domaća, Kreativna
Keyword:
Pita od lisnatog testa sa voćem, pita sa voćem
Porcija: 4 porcije
Sastojci
- 1 lisnato testo
- 3 velike šolje voća šljive, borovnice, aronija, kupina
- Začini: djumbir cimet, apple pie spice mix (Šećer, cimet, so, karanfilić, limun kora)
- 2 kašike žutog šećera
- 1 kašika meda opciono
- 2 pune kašike pudinga od vanile koji se ne kuva
- Krem:
- Kesica pudinga od vanile koji se ne kuva
- 200 ml mleka
- 2 kašike Sirka
- 1 kašika kondenzovanog mleka
- 1 kašika milerama
- Žumance i kašika mleka za premazivanje testa
Priprema
-
Korak 1 – Zamrznute borovnice, aroniju, sveže kupine i šljive pomešajte sa žutim šećerom, đumbir, cimet i apple pie začinima, medom i pudingom
-
Korak 2 – Voće pomešajte sa šećerom, začinima, medom i pudingom.
-
Korak 3 – Testo razvucite, sipajte voće i lagano zatvorite krajeve prstima ostavljajući sredinu otvorenu.
-
Korak 4 – Ivice premažite sa mešavinom žumanceta i mleka i pospite sa malo apple pie mixa.
-
Korak 4 – Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C petnaestak minuta.
-
Korak 5 – Dok se pita peče, ostatak pudinga umutite sa 150 ml mleka, Sirkom, mileramom i zasladite kondenzovanim mlekom kako bi dobili još puniji I kremastiji ukus krema.
-
Korak 6 – Pitu servirajte dok je topla I prelijte hladnim kremom.
