Korak 1 – Crveni luk prodinstajte na maslinovom ulju, dodajte so, kurkumu, čili, kašičicu vode i dinstajte nekih desetak minuta, dok sve ne omekša.
Korak 2 – Zatim dodajte iseckanu šargarepu, celer, beli luk, pola količine pečene bundeve i crveno sočivo. Na kraju dodajte zrna kukuruza I ukoliko želite da vam čorba bude još zanimljivijeg izgleda klip kukuruza koji ćete prethodno iseckati na što sitnije kolutiće.
Korak 3 – Sve lepo promešajte, dodajte bujon i kuvajte oko 15 minuta.
Korak 4 – Polovinu čorbe izvadite u blender, dodajte preostali deo bundeve, A la kajmak I izblendirajte. Zatim taj sadržaj vratite u čorbu I dobro sjedinite.
Korak 5 – Čorbu služite odmah dok je topla, sa dodatkom krutona, peršuna/mirodjije ili mikrobilja.