Banana hleb
Banana hleba nikad dosta! Do sada sam ga pravila u nekoliko izvedbi, ali je toliko inspirativan i zahvalan da ne prestajem da se igram… Ovaj put sam dodala pistaće, borovnice, čoko kapljice, orahovaču, puter od kikirikija i uz pomoć @boschhomesrb #mum5 sve dobro sjedinila. Zatim pravac @boschhomesrb rerna, program kolač u kalupu – ne znam šta mu tačno ovaj program uradi, ali banana hleb pored toga sto bude preukusan uvek ispadne neverovantno rastresit i vazdušast.
Smoothie od avokada, celera, borovnica, aronije, banana i djumbira
Shodno godišnjem dobu i raspoloženju volim da se igram sa “smoothie”-ima koji često znaju da mi budu zamena za doručak. Trenutna omiljena kombinacija su banane, avokado, borovnica, celer, domaće zamrznute aronije (dok traju zalihe), đumbir i jogurt. Zdravo, hranjivo, lako za napraviti, a još lakše za pojesti!
Cheesecake bez šećera
Nedavno sam sa prijateljicom koja ima problem sa insulinskom rezistencijom razgovarala na temu ishrane te dođosmo do slakiša koji je adekvatan njenom načinu ishrane. Nekako se sam po sebi nametnuo cheesecake. Dala mi je smernice koje namirnice po savetu nutricioniste mogu da se koriste – koji keks, koja pavlaka sa najmanjim sadržajem šećera, A la krem koji ne sadrži konzervanse i ima svega 2,5 g šećera na 100 g, koje voće i sl. Sa nekim namirnicama sam se i ja po prvi put susrela što je uz sva ograničenja i ceo proces pripreme za mene bilo jedno novo i vrlo zanimljivo iskustvo. Ono šta je najvažnije je da je rezultat prevazišao sva moja očekivanja te ovaj recept toplo preporučujem svima koji vode računa o glikemijskom indexu kao i unosu slatkiša uopšte.
Društvene mreže