Začinjene orašaste grickalice
Obožavam grickalice a što sam starija sve više volim začinjeno. Eto povoda da vam predstavim recept koji planiram već duže vremena da podelim sa vama, ali nikako da dođe na red – u pitanju je zančinjeno orašasto voće – orah, badem, pekan i crveni orah… Kada se društvo okupi uz čašicu razgovora ove gricklaice su prava stvar – samo pazite – neviđeno su zarezne, koliko god da ih napravite, malo je…
Salata od tune i japanske jabuke
Nedavno sam vas pitala kakve recepte biste voleli više da spremam i većina je tražila one sa ribom I morskim plodovima. I evo odgovaram na izazov, te vam danas kao prvi u nizu predstavljam recept za jednu vrlo zanimljivu salatu sa grilovanom tunom koja je prvo odstojala u marinadi I japanskom jabukom. Ko se do sada sa njom nije susreo, japanska jabuka po izgledu podseća na paradajz, a po ukusu na mešavinu kajsije i breskve. Iako nije zastupljena u jelima koja se spremaju na našim prostorima, može se pronaći u većini marketa a ono šta je najvažnije je da sjajno ide uz ribu pogotovu onu koja je u marinadi poprimila blago citrusnu notu.
Društvene mreže