„Ostavlja bez daha“ je najpribližniji opis svakoga ko je okusio ovaj desert koji ste do sada uglavnom imali priliku da probate u boljim restoranima. Ovo je jedna od onih poslastice za koje pomislite „bože kako se ovo pravi, mora da je komplikovano“ a ustvari… Kad poželite da se napravite važni i da unesete malo avangarde u svoju kuhinju i ostavite utisak – to je to! Pravi se stvarno brzo i lako, a kombinacija mlečna čokolade, a la krema, meda, džema i slatka pavlake apsolutno osvaja.