Categories

Oznaka: Nana

Brzi zalogaji, Deserti

Griz sa makom, belom čokoladom i jagodama

Možda je zvaničan početak godine prvi januar, ali ja tu ‘novu’ godinu realno počinjem da osećam tek negde kada dođe proleće. To što se sve oko mene budi me valjda ponese da i ja zaplešem u nekom drugačijem ritmu, razbudim se i počnem da izbacujem neke nove, sveže i neočekivane kombinacije ukusa. Tako sam od običnog griza sa @mlekara.sabac mlekom dodavši mak, belu čokoladu i preko svega jagode sa nanom, šećerom i vanilom napravila pravi mali slatki “spektakl” serviran u čaši. Pa ukoliko želite, izvolite i vi zaplešite ovim prolećnim ritmom i javite utiske.

PLAY
Glavno jelo

Čamčići od tikvica punjeni ćurećim mlevenim mesom

Jedno vreme punjene tikvice su bile vrlo popularne! Stara garda se držala “oldfashion” načina pripreme, a mi mlađi smo pravili ove čamčiće. Ovakav način pripreme je super jer ih možete puniti svim i svačim: mogu biti samo sa povrćem, žitaricama, mlevenim junećim ili svinjskim mesom, kockicama belog pilećeg mesa, a ja sam se danas odlučila za varjantu sa mlevenim ćurećim mesom sa puno povrća i čia semenkama! Naravno, kao I kod klasičnih punjenih tikvica ni ovi čamčići ne bi bili toliko ukusni da ih na kraju ne začinimo sa @mlekara.sabac kiselim mlekom. Prijatno i uživajte!

PLAY
Deserti

Voćni piškota desert

Koliko često vam se dogodi da vas gosti iznenade i neplanirano zakucaju na vrata? Meni bogami vrlo često 😊 Zbog toga, ja uvek imam neki “slatki” kec u rukavu koji se pravi brzo i od namirnica koje uglavnom imam u kući. Ovog leta to je najčešće bio voćni piškota desert – sve šta vam je potrebno je malo piškota, voća i fil od @mlekara.sabac milerama, sirka i meda kao I čaša od 200 ml za serviranje …I “Voila”, za 10 minuta sve je spremno i druženje može da počne.

PLAY
Brzi zalogaji

Paradajz punjen mladim sirom

U postu kada sam predstavila piletinu punjenu spanaćem i A la kajmakom pomenuh da ga najčešće serviram sa paradajzom punjenim mladim sirom. Kao što sam i obećala, danas vam predstavljam upravo taj recept! Sve šta vam je potrebno je nekoliko većih paradajza, @mlekara.sabac mladi sir, nana, slaninica i oko 30 minuta vašeg vremena. Ovako pripremljen paradajz sjajan je prilog mesu, a ja ga rado jedem i samog, kao obrok. Prijatno!

Salate, Zdravo & organski

Salata od prosa i povrća

Proso je žitarica koja obiluje vitaminima i mineralima, ne sadrži gluten, te je idealan za sve one koji žele da ishranom pozitivno utiču na zdravlje i svoj organizam. Tako i ja kada odlučim da je vreme za malo zdravije obroke obavezno pravim ovu laganu a opet situ salatu. U kuvani proso ide malo krastavca, paradajza, celera, mnogo nane i peršuna a sve se na kraju obilato zalijem sa maslinovim uljem. Ovu salatu volim da pojedem kao obrok, a sjajno ide i kao dodatak drugim jelima.

PLAY
Glavno jelo, Salate, Zdravo & organski

Tabbouleh salata

Ove nedelje vam predstavljam jednu zdravu i laganu salatu koja sjajno ide uz ove vrele dane i za čiju je pripremu potrebno relativno malo vremena u kuhinji. Ja inače kada počnu ovakve vrućine volim da pripremam laganija i osvežavajuća jela jer mi se čini da njihovi ukusi baš tada dođu do izražaja. Baza ove salate su kus-kus, povrće i začinsko bilje a može se jesti sama ili kao prilog mesu ili ribi… U kojoj god varjanti da je služite, obaveno preko stavite mileram, jer tako dobijate mnogo lepši ukus i svežinu a za one koji vole da jedu i očima, vizuelni šarm.