Categories

Oznaka: Paradajz

Brzi zalogaji

Punjeni patlidžan

Patlidžan sa pravom kombinacijom namirnica i začina često može biti zanimljivo I vrlo ješno glavno jelo. Danas vam predstavljam recept gde od patlidžana, paradajza, mocarele i začina možete napraviti pravi mali delikates i servirati kao glavno jelo za ručak ili večeru.

PLAY
Glavno jelo

Homemade pileći giros

Danas donosim ukuse Grčke u vašu kuhinju i sa zadovoljstvom vam predstavljam moju verziju pilećeg girosa koja se pravi za nekih 15-ak minuta od sastojaka koje uglavnom imate u frižideru. Καλή όρεξη!

PLAY
Brzi zalogaji

Paradajz punjen mladim sirom

U postu kada sam predstavila piletinu punjenu spanaćem i A la kajmakom pomenuh da ga najčešće serviram sa paradajzom punjenim mladim sirom. Kao što sam i obećala, danas vam predstavljam upravo taj recept! Sve šta vam je potrebno je nekoliko većih paradajza, @mlekara.sabac mladi sir, nana, slaninica i oko 30 minuta vašeg vremena. Ovako pripremljen paradajz sjajan je prilog mesu, a ja ga rado jedem i samog, kao obrok. Prijatno!

PLAY
Glavno jelo, Zdravo & organski

Šakšuka

Šakšuka je jelo karakteristično za Severnu Afriku i uglavnom se služi za doručak. Kada sam ga prvi put probala, podsetilo me je na naš sataraš koji zapravo nikad nisam nešto posebno volela. Ali kada se povrću dodaju svi ovi začini karakteristični za severno-afričko podneblje, zatim jaja koja se praktično poširaju u svim tim ukusima i na kraju korijander, peršun I @šabackamlekara Mediteraneo sir koji jelu daju jednu krajnje osvežavajuću notu, sve poprima totalno drugačiji šmek, vrlo originalan, preukusan I kranje autentičan.

Salate, Zdravo & organski

Salata od prosa i povrća

Proso je žitarica koja obiluje vitaminima i mineralima, ne sadrži gluten, te je idealan za sve one koji žele da ishranom pozitivno utiču na zdravlje i svoj organizam. Tako i ja kada odlučim da je vreme za malo zdravije obroke obavezno pravim ovu laganu a opet situ salatu. U kuvani proso ide malo krastavca, paradajza, celera, mnogo nane i peršuna a sve se na kraju obilato zalijem sa maslinovim uljem. Ovu salatu volim da pojedem kao obrok, a sjajno ide i kao dodatak drugim jelima.