Namaz od cvekle, kozjeg sira I oraha
Evo mog omiljenog recepta za namaz od cvekle, kozjeg sira i oraha koji je jednostavan za pripremu, a pruža neverovatne ukuse i boje. Sveža i slatka cvekla se kombinuje sa kozjim i plavim sirom, a zatim se obogaćuje orasima, black garlic lukom i svaneti začinom.
Ova kombinacija sastojaka pruža savršenu ravnotežu slatkog i slanog ukusa, dok black garlic luk dodaje dubinu i kompleksnost. Svaneti začin daje posebnu aromu i ukus, a orasi pružaju divnu hrskavost i teksturu.
Priprema ovog namaza je neverovatno laka, a uz pomoć @boschhomesrb #MaxoMixx, proces je brz i jednostavan. Uživajte u ovom fantastičnom namazu kao predjelu ili zdravom međuobroku.
Sarmice od zelja
Moj muž ima tu neku ludu naviku da kada god odemo u kafanu obavezno naručuje sarmice od zelja. Kaže, te kafanske ništa ne može da zameni. Vremenom smo i devojke i ja počeli da ih klopamo. Kod kuće ja češće pravim musaku od zelja, jer mi je mnogo jednostavnija za napraviti, ali kad želim da obradujem ukućane jednim od omiljenih kafanskih jela, onda napravim sarmice. Doduše, ja pravim „lite“ varjantu u odnosu na kafanske, ali zato dodam gomilu začina, koje sarmice učine pikantinijim. Naravno uz sarmice od zelja neizostavno ide neki topao hleb i kiselo mleko.
Društvene mreže