Svinjska pečenica sa pireom od batat krompira, sotiranim spanaćem i crnim trubama
Evo ideje kako od svinjske pečenice da napravite pravu malu gozbu na vašoj trpezi. Za svega tridesetak minuta imaćete gotovo i servirano jelo koje podseća na najbolja jela u najboljim restoranima. Crne trube su zaista potpuno otkriće za mene i daju neverovatno dobar šmek svim jelima sa kojima ih uparite. Sotirani spanać je jedino kako volim da ga jedem, pored svežeg u salati. Batat sa malo putera, soli i bibera mami svojom jednostavnošću i ukusom.
Potaž od čičoke i batata
Šetajući pijacom naišla sam na baku koja je se obradovala što uopšte prepoznajem ČIČOKU, a onda me pitala da li znam kako da je spremim i da li mi je poznata njena lekovitost. Pored toga što je dobra za digestivni trakt i dijabetes, sjajnog je ukusa te ako je skuvate u kombinaciji sa batatom dobićete slatkasti ukus koji mene neodoljivo podseća na kesten.
Društvene mreže