Chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies su verovatno jedni od najpopularnijih i najpoznatijih američkih slatkiša. Kod nas se najčešće mogu kupiti u fabričkim pakovanjima u prodavnici, ali me je drugarica koja često boravi u Americi inspirisala da napravim domaće, po receptu njoj omiljene njujorške pekare. Uz njenu pomoć upustila sam se u ovu avanturu i posle nekoliko pokušaja uspela da napravim recept veran originalu. Da se razumemo – jaki su, kalorični, i ne verujem da ćete moći da pojedete više od jednog u cugu, ali su preukusni i prosto svakim zalogajem mame na još jedan gric. A što je najvažnije – Jeca approved, kaže da sam ubola ukus i da su baš onakvi kakvi se mogu jesti u njujorškim pekarama.
Salata sa pohovanim sirom
Danas jedna lagana salatica sa pohovanim sirom i neodoljivim dresingom u kome se savršeno spajaju slatki i ljuti ukusi. Priprema nije komplikovana, a salata koja je inače vrlo ukusna I sita može biti odličan obrok za ručak ili večeru. Kombinaciju povrća možete prilagoditi svom ukusu, a ja vam danas predstavljam moju izvedbu.
Supa sa kozicama
Od kada su se u obližnjem marketu pojavile kuvane kozice, vazda nešto spremam sa njima, jer ih moje devojke i ja obožavamo. Danas je na red došla supa koja ukusom I izgledom podseća na tajlandsku Tom Yum supu, naravno uz malo modifikacija I uz upotrebu dostupnih namirnica.
Pita sa patlidžanom
Pite i ja imamo dugačku istoriju, već i ptice na granama znaju koliko ih volim i koliko uživam u njima. Kako u životu tako i u kuhinji, s vremena na vreme se pojave izuzeci a to se upravo desilo sa ovom pitom od patlidžana. Dobre integralne kore, praziluk, patlidžan, za’atar začin, moj omiljeni ABT jogurt i malo vašeg vremena je sve šta vas deli od ove fenomenalne pite za koju oni koji su probali kažu da joj nema ravne!
Brusketi sa svežim smokavama
Nema ničeg slađeg nego kad ubereš voćku pravo sa drveta i iskoristiš je u nekom jelu! Ove godine su nam smokve rodile kao nikad do sad – sočne, meke, slatke prosto su me mamile da napravim nešto sa njima. Zato, neka se spreme ljubitelji slatko-slanih zalogaja, imam nešto baš dobro za njih
Burgeri od karfiola
E danas vam predstavljam jedne sasvim drugačije burgere od onih koje ste navikli da gledate ovog leta kod mene na profilu – u pitanju su burgeri od karfiola! Neviđeno su ukusni, super zdravi a mogu se jesti sami ili kao dodatak nekoj ribi ili mesu.
Voćna pita
Inspiraciju za kuvanje često nalazim u onome šta mi se u datom trenutku nađe u frižideru. Tako sam ovaj put našla zamrznute borovnice, aroniju i sveže kupine, a šljive sam pokupila u dvorištu. Lisnato testo uvek imam bar jedno pakovanje, a začine i proizvode @mlekara.sabac uvek spremne za akciju! I tako nastade ova voćna pita koja ukusom I mirisom podseća na kraj leta i početak jeseni! Uživajte!
Smoothie bowl
Povremeno volim da obroke zamenim voćem, pa tako sve češće pravim smothie na razne načine. Ovaj smothiebowl mi je postao jedan od omiljenih u ovoj sezoni.
Društvene mreže