Categories

Oznaka: Cheesecake

PLAY
Deserti

Cheesecake bez šećera

Nedavno sam sa prijateljicom koja ima problem sa insulinskom rezistencijom razgovarala na temu ishrane te dođosmo do slakiša koji je adekvatan njenom načinu ishrane. Nekako se sam po sebi nametnuo cheesecake. Dala mi je smernice koje namirnice po savetu nutricioniste mogu da se koriste – koji keks, koja pavlaka sa najmanjim sadržajem šećera, A la krem koji ne sadrži konzervanse i ima svega 2,5 g šećera na 100 g, koje voće i sl. Sa nekim namirnicama sam se i ja po prvi put susrela što je uz sva ograničenja i ceo proces pripreme za mene bilo jedno novo i vrlo zanimljivo iskustvo. Ono šta je najvažnije je da je rezultat prevazišao sva moja očekivanja te ovaj recept toplo preporučujem svima koji vode računa o glikemijskom indexu kao i unosu slatkiša uopšte.