Pork belly ili hrskava slaninica iz rerne
Ukoliko još niste smislili šta da spremite kao glavno jelo za novogodišnje i božićne praznike, evo jednog sjajnog, hrskavog predloga koji se vrlo lako priprema, a sigurna sam da će svi biti oduševljeni, baš kao što sam ja oborila sa nogu sve koji su probali ovaj specijalitet.
Pašteta sa čvarcima
Za sve vas koji ste mi tražili recept za paštetu sa čvarcima, danas ispunjavam želju – polako počinjemo da planiramo šta praviti za predstojeće praznike, ova pašteta je sigurno dobar kandidat za predjelo😉
Začinjene orašaste grickalice
Obožavam grickalice a što sam starija sve više volim začinjeno. Eto povoda da vam predstavim recept koji planiram već duže vremena da podelim sa vama, ali nikako da dođe na red – u pitanju je zančinjeno orašasto voće – orah, badem, pekan i crveni orah… Kada se društvo okupi uz čašicu razgovora ove gricklaice su prava stvar – samo pazite – neviđeno su zarezne, koliko god da ih napravite, malo je…
Hrskava krilca
Krilcima u mojoj kući niko ne može da odoli I zato ih često spremam na različite načine. Danas vam predstavljam jedan od bržih načina, kada nemam mnogo vremena za njihovu pripremu, a sa kojima znam da nema greške.
Humus
Humus je jedan od najzdravijih namaza na svetu. Izvorno potiče iz libanske kuhinje a često se kaže da je jedan od simbola „srednjeistočnih“ kuhinja. Pravi se od leblebija, a priprema je vrlo brza i jednostavna. Izuzetan je izvor proteina, gvožđa, folne kiseline i magnezijuma a ne sadrži gluten. Može se jesti na različite načine, uz peciva, povrće, ribu, kao dodatak salatama i sl. a super je što može da stoji i po nekoliko dana u frižideru. Ipak, ja ne bih bila ja da ne napravim neku svoju verziju, te vam danas predstavljam moja omiljenu kombinaciju sa dodatkom milerama, jogurta ili grčkog jogurta i Za’atar začina koja se pod obavezno jede sa toplim (idealno prepečenim) tortiljama ili grčkim „pita“ hlebom. Uživajte.
Društvene mreže