Categories

Oznaka: Kolač

Deserti, Zdravo & organski

Kolač sa bademima i urmama u sosu od kokosove pavlake začinjene kajen paprikom

Nedavno sam posetila jedan od meni najdražih restorana i pojela kolač koji je sto posto po mom ukusu. U razgovoru sa osobljem saznala sam da je on zapravo nastao kao greška – spoj slatkog, slanog i ljutog je nešto što oduvek u meni probudi sva čula, a ako je još i super stilizovan to je onda magična kombinacija. Inspirisana ovim gastro iskustvom, odlučila sam da napravim moju verziju ovog kolača koji zadivljuje svojom jednostavnošću i brzinom spremanja, a kada krenete da ga jedete kako sekunde budu prolazile tako ćete osetiti svaki njegov sastojak i začin…. Iako na prvu loptu ne liči kao slatkiš koji bi napravili za praznike – on to upravo jeste – svojim neverovatnim ukusom i mogućnošću dekoracije može biti sjajan kandidat kako za Novogodišnje veče ili prvi dan januara tako i za Badnje veče s obzirom da je posan i bez šećera.

Deserti

Blondies sa malinama, belom čokoladom i pistaćima

Za Blondies kažu da je mlađa sestra Brownie-a a ja da u pitanju jedan vrlo ukusan I izdašan slatkiš na koga padaju svi – i mladi i stari! Zahvajujući dr.oetker_srbija Blondies smeši za kolače, prave se brzo i lako i ostavljaju prostora za igru sa dodacima a ja vam danas predstavljam moju omiljenu kombinaciju sa malinama, belom čokoladom i pistaćima.

Deserti

Kolač od urmi

Kako ulazimo u (nadam se) mirne vode a vreme izolacije i karantina polako ostavljamo iza nas, vreme je da se posle svega malo zasladimo i još malo opustimo (ako do sada već nismo). Predstavljam vam jedan vrlo jednostavan kolač za napraviti a kompleksan za pojesti, „začinjen“ sa malo urmi i par osnovnih namirnica koje sigurno imate u kući. Sladoled je “must have“ za ovaj kolač, ne pokušavajte bez njega

Deserti

Čoko koh sa karamel sosom

Za sve male i velike ljubitelje čokoladnog mleka evo jedne krajnje zanimljive i ukusne poslastice. U pitanju je kolač sličan kohu za koji je potrebno par osnovnih namirnica koje sigurno imate kod kuće, 30 minuta vašeg vremena i čokoladno mleko koje će ovaj slatkiš pretvoriti u jedno sasvim posebno slatko iskustvo. Ovog puta šlag ne ide na tortu već karamel, a kad bude probali shvati ćete i zašto.

PLAY
Deserti

Čoko-nugat amore torta i rolat

Najveća sreća u životu je kada volite i kada znate da ste voljeni. Ja sam jedna od onih osoba koja ljubav vidi u svemu i živim je i proživljavam okružena dragim ljudima, porodicom i prijateljima svakog dana. Februar je mesec kada se ljubav slavi i ja se njemu posebno radujem! Zato vam zajedno sa Dr.Oetker predstavljam ideju kako da to slavlje učinite što slađim i darujete svojim dragim osobama ne jedan, već dva slatkiša – čoko-nugat amore tortu i rolat.

PLAY
Deserti

Oreo kolač u teglici

Januar je kod mene jedan od meseci sa najviše neplaniranih susreta i nenajavljenih gostiju. Ove godine, moj kec u rukavu za takve prilike je ovaj kolač od Oreo keksa sa malo neskafe, Baileys-a i A la krema Mlekare Šabac serviran u teglici koji je em jednostavan za pripremu em vrlo dekorativan i lepog izgleda. A o ukusu tek ne treba puno govoriti – ovoj poslastici niko nije odeleo, a redovno se traži teglica više. Kako i ja često znam da budem nenajavljen gost, ispostavilo sa da je ovako pripremljen i serviran kolač sjajan poklon koji svakome izmami osmeh na lice. Tako da dragi moji, eto! Ko me pozove u goste zna šta ga čeka.

Deserti

Hleb od banana

Ušao je tiho u moju kuhinju i postao apsolutni hit i nešto što poslednjih nedelja često spremam ukućanima za večeru. U pitanju je hleb od banana ili “bananabread”. Možete ga jesti sa džemom, nutelom, kombinovati sa raznim koštunjavim voćem ili čokoladom, a ja moj volim da obogatim rumom, cimetom i vanilom. U poslednje vreme mi vrlo prijaju te lagane i jednostavne večere: parče kolača i čaša mleka.