Domaća proja sa tikvicama
Kao što sam obećala pre nekog vremena, evo recepta za proju sa tikvicom. Priprema je jednostavna, slična kao i za klasičnu proju, ali sa dodatkom ukusnog sira, sveže tikvice, aromatičnog zaatar začina i mirođije koji se sjajnu slažu sa tikvicom i domaćeg projnog brašna.
Salata sa lubenicom, krastavcem I feta sirom
Kako podnosite ove vrele dane? Ja se trudim što laganije i uz ovakve osvežavajuće salate. Hit ovog leta kod mene je salata od lubenice, krastavca i feta sira začinjena nanom i vlašcem iz moje bašte.
Letnja salata
Došlo nam je zvanično leto a sa njim i neki laganiji ritam ishrane. Kod mene u ovom periodu salate dominiraju a meso, riba i pecivo praktično postaju prilozi, umesto obrnuto. Zato vam predstavljam mog novog favorita – letnju “ritam” salatu koju apsolutno možete jesti samu kao obrok, ali i uz dodatak nekog mesa, ribe ili domaćih vrućih tortilja, što je moram da priznam moja omiljena kombinacija. Salatom se prožimaju ukusi začinjenih leblebija, krastavca, iceberg salate, šargarepe, kuskusa a sve to preliveno super osvežavajućim dressing-om od maline i šabačkim sirom, koji celoj priči daje jedan poseban šmek. Sretno leto svima koji slave!
Punjeni krastavac sa sirom
Krastavac je povrće koje verujem svako uvek ima u frižideru. Za one koji ne znaju, krastavac važi za „super“ povrće – hidrira, olakšava gorušicu, eliminiše toksine, pun je vitamina, pomaže kod varenja i uopšte sjajno utiče na ceo organizam. U domaćoj kuhinji on uglavnom završi u salati a ja vam predstavljam ideju gde su upravo krastavac i sirko glavne zvezde jednog izbalanisarnog obroka ili pak startera na nekoj većoj gozbi.
Društvene mreže