Salata od tune, povrća i voća
Ovu salatu pravim godinama unazad, a sada sam rešila da joj dodam malo boja i ukusa. Baza od koje inače počinjem su pasulj, kukuruz i tuna. U ovoj novoj izvedbi sam dodala avokado, kavijar, mikrorotkvice i timut biber čiji me je ukus inspirisao da sok od limuna zamenim sokom od grejpa I tako dobijem jednu potpuno drugačiju salatu od one koje inače pravim. Ova zdrava, osvežavajuća salata koja se pravi za svega nekoliko minuta je nešto što volim da napravim za svoju dušu i dok moju ukućani uživaju u raznim drugim specijalitetima koje im pravim u ovim karantinskim danima, upravo ova salata mi neretko zameni ručak ili večeru.
Burger od pasulja i pirinča
Ukoliko ne jedete meso, ili prosto želite da uživate u ukusu burgera bez griže savesti, onda je ova verzija od pasulja i pirinča pravi izbor za vas. Prave se relativno lako a ukusom vrlo podsećaju na klasične burgere od mesa. Samu smesu burgera čine pasulj, pirinač, luk, peršun, nana i začini dok ja volim da ih serviram sa avokadom, malo sira i rukolom provučenom kroz dresing.
Čorbasti pasulj
Kada zamirše zaprška u kuhinji, znate šta se sprema? Čorbasti pasulj, naravno! Ako dodamo malo novih začina, pa dimljena rebarca, eto nama tradicionalnog jela na malo drugačiji i ukusniji način.
Društvene mreže