Uskršnji mafini
Priprema
15 mins
Kuvanje
20 mins
 
Za Uskrs se trudimo da naše ukućane, a pogotove one najmlađe obradujemo raznim đakonijama u znaku jaja, zeka i sl. Ove godine dajem vam ideju kako da uz pomoć Dr. Oetker smeše za mafine napravite ovaj sjajan slatkiš u duhu praznika koji će svojim autentičnim izgledom i fenomenalnim ukusom sve iznenaditi. Igrajte se i radujte predstojećim praznicima.
Kategorija: Desert
Kuhinja: Kreativna
Keyword: Mafini
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 1 kesica Dr. Oetker smeše za mafine
  • 2 jajeta
  • 75 ml vode
  • 125 ml ulja
  • Korica od jedne mandarine
  • 2 kesice Dr. Oetker šlag pene
  • 200 ml hladnog mleka
  • Kompot od kajsija 12 komada
Priprema
  1. Korak 1 – U činiju sipajte 2 jaja, 75 ml vode i 125 ml ulja, dodajte Dr. Oetker smešu za mafine I umutite tako da se dobije glatko testo.

  2. Korak 2 – U testo ubacite komadiće čokolade, izrendanu koru od mandarine i špatulom sve dobro umešajte u testo.

  3. Korak 3 – Testo uz pomoć kašike za sladoled ravnomerno rasporedite u 12 papirnatih kalupa i pecite oko 20 minuta na 200°C.

  4. Korak 4 – 2 kesice Dr. Oetker šlag pene mikserom umutite u 200 ml hladnog mleka dok se ne dobije čvrsta pena.

  5. Korak 5 – Šlag stavite u špric, sipajte ga preko mafina pa uz pomoć kašike izravnajte da izgleda kao belance.

  6. Korak 6 – Preko šlaga poređajte po jednu polovinu kajsije i na taj način dobijate mafin nalik jajetu na oko.

Napomene

Pre služenja, mafine ostavite u frižideru da malo odstoje.