Za mene je najveći izazov spremiti jelo koje zapravo ne volim da jedem. Dimljena rebarca su omiljeni izbor moga muža i naših prijatelja, ali ne i moj. Evo recepta kako brzo i jednostavno napraviti slatka, sočna i lepljiva rebarca a da svi podjednako uživamo u njima.

Štampaj
Dimljena rebarca
Kategorija
Glavno jelo
Kuhinja
Kreativna
Priprema
5 mins
Kuvanje
40 mins
Porcija
4 osobe
 
Kategorija: Glavno jelo
Kuhinja: Kreativna
Porcija: 4 osobe
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 1 kg dimljenih rebaraca (tražite mesaru rebarca da budu što mesnatija)
  • 1 veliki crveni luk
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 4 kašike Worchster sosa
  • 4 kašike meda
  • So
  • Biber
Priprema
  1. Korak 1 – Luk isecite na kolutove i stavite u činiju u kojoj ćete i peći rebarca.
  2. Korak 2 – Rebarca dobro operite i poredjajte po luku. Zatim prelijte worchester sosom, maslinovim uljem i medom,  pa ih malo posolite, pobiberite, prekrijte folijom i stavite u rernu na 200 C.
  3. Korak 3 – Nakon 30 minuta sklonite foliju, prelijte sve još jednom kašikom meda, vratite u rernu na još 10 minuta.
Napomene

Rebarca se sjajno kombinuju sa prebrancem, krompirom ili pireom. Worchester sos možete naći u svim bolje snabdevenim marketima.