Categories

Oznaka: Povrće

PLAY
Brzi zalogaji

Salata u bagetu

Moja omiljena jela su zapravo ona koja mogu da pojedem s nogu. Neki to popularno zovu “finger food” a ja to volim da zovem “zalogajima”. Priprema originalne hrane podrazumeva eksperimentisanje u kuhinji i gomilu različitih zalogaja a ja se trudim da svaki od njih bude posebna priča, kako kada je ukus u pitanju tako I vizuelno. Moj moto je bolje mali ali preukusni zalogaj koji budi sva čula, nego pun tanjir nekog prosečnog jela. Pošto je celer ovih dana u trendu i često ga svi pominju, evo ideje kako da brzo I lako uz pomoć sirka mlekare sabac I bageta napravite pravu malu rapsodiju zdravih ukusa!

PLAY
Supe i čorbe

Pileća čorba

Dobila sam par komentare da su mi jela “kao sa slike” i da često nisu ono na šta smo navikli na ovim prostorima. Pod utiskom tih komentara, predstavljam vam gospođjicu jesenje-zimsku pileću čorbicu baš onakvu kakvu je moja baka spremala. Moj dodatak originalnom receptu je kari, nekako mi se skroz uklapio i upotpunio sve. Vreme slavskih i prazničnih trpeza počinje, a moj je predlog da se ova čorbica obavezno nađe na meniju.