"Pita" hleb je grčki proizvod koji možete napraviti sami ili kupiti u zamrznutom obliku (ja ga kupujem u Veru) i vrlo je zgodan za korišćenje.
Možete da ga prepečete u tosteru ili na tiganju, zatim ga malo protrljate belim lukom i maslinovim uljem i imate spreman, topao hleb na stolu.
Druga opcija je da ga koristite kao podlogu za jedan nadasve bogat i vrlo ukusan obrok koji ću vam u ovom receptu predstaviti. Dakle, ukoliko ne želite da trošite mnogo vremena, a želite da obradujete sebe i svoje najbliže jednim super obilnim doručkom, evo predloga kako da to uradite za svega 5 minuta.
- 1 "pita" hleb
- 2-3 kašike aromatizovanog maslinovog ulja
- 2 parčeta dugačko tanko sečene slanine
- 20 g kačkavalja (nekog drugog sira koji se dobro topi, čedar, edamer…)
- 4 parčeta pršute, kulena ili šunke po želji
- 1 jaje
-
Korak 1 – Pita hleb stavite na pleh i premažite sa 2-3 kašike aromatizovanog maslinovog ulja. Naravno ukoliko niste napravili svoje aromatizovano maslinovo ulje, možete koristi obično maslinovo ulje.
-
Korak 2 – Poredjajte po sredini 4 parčeta, pršute/šunke i kulena.
-
Korak 3 – Zatim po krajevima pita hleba poredjajte slaninicu u krug.
-
Korak 4 – Sve pospite izrendanim sirom i stavite u već zagrejanu rernu na 200C i pecite 5 minuta.
-
Korak 5 – Izvadite iz rerne i razbijte jaje po sredini i odmah vratite u rernu na još desetak minuta (dok jaje ne bude pečeno onako kako vi volite).
