Krutoni su sjajan dodatak salatama ili potažima. Prave se za 10ak minuta i neuporedivo su bolji od onih koje možete pazariti u nekom marketu ili pekari. Takodje, to je idealan način da iskoristite stari hleb, ja lično najviše volim da ih pravim od zamrznutog tosta - takvi su mi najukusniji!
- 6 kriški tosta iz zamrzivača
- So
- 20 ml maslinovog ulja
- Bosiljak/origano suvi
- Beli luk u prahu
-
Korak 1 – Zamrznuti tost isecite na kockice 1cm veličine. Stavite ih u vatrostalnu, plitku činiju, pa ih prelijte uljem, solju, bosiljkom i belim lukom.
-
Korak 2 – Sve to dobro promešajte i stavite u zagrejanu rernu na 200 C. Ukoliko imate rernu sa ventilatorom, uključite taj program, jer oni praktično treba da se suše.
-
Korak 3 – Pečenje, tj. sušenje krutona traje oko petneast minuta. Ovako spremljene krutone, možete čuvati u frižideru i po dve nedelje.
Količina sastojaka zavisi od toga koliko želite da vam krutoni budu začinjeni. Ja lično preferiram više začinjene, tako da gledam da mi sve kockice budu prekrivene začinima i uljem (naravno ne smeju da plivaju u ulju nego onako ovlaš).
