Još jedan interesantan i kreativan način serviranja krompira. Uz malo truda i mašte dobićete vrhunske zalogaje od jednostavnih, svakodnevnih i prirodnih sastojaka.

Štampaj
Pitice od krompira
Kategorija
Brzi zalogaji
Kuhinja
Kreativna
Priprema
20 mins
Kuvanje
1 hr
Porcija
12 komada
 
Kategorija: Brzi zalogaji, Glavno jelo
Kuhinja: Kreativna
Porcija: 12 komada
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 6 velikih krompira
  • 50 g putera
  • 30 g parmezana izrendati
  • 2 čena belog luka (izrendati ili zdrobiti)
  • Kašika ruzmarina
  • Kašika majčine dušice
  • Kašičica aleve paprike
  • Kašičica soli i bibera
  • 12 listova tanko sečene slanine
  • Komadić putera za premazivanje kalupa
  • Kalup za projice ili mafine
Priprema
  1. Korak 1 – Krompir ljuštilicom oljuštiti i iseći na tanke kolutove ili izrendati na tanke šnite.
  2. Korak 2 – Puter istopiti i preliti ga preko krompira, dodati parmezan, ruzmarin, majčinu dušicu, alevu papriku, beli luk, so i biber. Sve dobro promešati.
  3. Korak 3 – Kalup premazati puterom, unutrašnjost kalupa obaviti listom slanine i puniti ga pripremljenim krompirom. Na kraju svaku ’’piticu’’ dodatno posuti sa parmezanom, alevom paprikom i majčinom dušicom.
  4. Korak 4 –  Peći na 200C oko 60 minuta.

Napomene

Najbolje je koristiti kalup za projice ili mafine.