Categories

Oznaka: Namaz

PLAY
Brzi zalogaji

Pašteta od kozica

Za sve vas koji volite morske plodove, naročito kozice ili gambore, evo recepta za jednu super paštetu koja se sprema za svega 5 minuta. Pored kozica (ili gambora) u paštetu idu još i ukiseljeni đumbir, crveni luk, kapar, a la kajmak, peršun, beli luk, riblji sos, timut biber… Ja ovu paštetu obavezno serviram na nekom hlebu od koga volim da pravim razne oblike, a vašoj mašti ostavljam na volju kako ćete servirati.

PLAY
Brzi zalogaji, Doručak

Pasta od crnog pasulja i domaći naćosi

Za nekoga je starter kao što i samo ime kaže početak a što se mene tiče tu priča opušteno može da stane. Veliki sam ljubitelj brzih zalogaja i grickalica a paste i namazi su na vrhu moje liste i mogu ih praviti i jesti u nedogled. Vrlo često ih u restoranima opsesivno naručujem I isprobavam a posle u mojoj kuhinji dalje istražujem i igram se sa kombinacijama i ukusima. Tako je i sa ovom pastom od crnog pasulja koju sam “začinila” Mediteraneo sirom i servirala sa domaćim naćosima. Svaki zalogaj vuče na sledeći, a jede se bez griže savesti

Brzi zalogaji, Zdravo & organski

Baba ganuš

Baba ganuš je tradicionalno bliskoistočno jelo koje je kod nas sve popularnije. Razlog sve većoj popularnosti je to što sve više ljudi prelazi na vegansku ishranu, pa se tako sve više ekserimentiše sa različitim ukusima i namirnicama. Ako volite patlidžan onda će vam se ova pašteta sigurno dopasti, a ako do sada niste bili ljubitelj, evo vam prilike da to postanete. Lako se pravi, a gotov namaz u frižideru može da stoji i po nekoliko dana.