Poširana jaja na turski način
Na pomen doručka, sigurno vam prvo na pamet padnu jaja! Neko voli rovita, neko tvrda, neko na oko a neko pak kajganu ili omlet. A da li ste spremni da odete korak dalje i da za svega desetak minuta od doručka napravite pravu malu gastronomsku gozbu sa primesom
orijenta? Ako je vaš odgovor da, onda sam sigurna da ćete uživati u svakom zalogaju ovih poširanih jaja na turski način. Sve šta vam je potrebno su jaja, jogurt i mileram, puter, luk, čili, kumin, mirođija i tost hleb za serviranje.
Rösti od batata sa poširanim jajetom
Rösti je tradicionalni švajcarski specijalitet koje se pravi od rendanog krompira. Sprema se uglavnom za doručak i to kao dodatak drugim jelima, najčešće jajima. Pošto često za doručak pravim poširana jaja koja serviram na hlebu ili tostu, palo mi je na pamet da napravim jednu zdraviju varjantu gde sam pravila rösti u ovom slučaju od batata.
Špargle sa poširanim jajetom i sosom od avokada
Danas jedna prava proteinska bomba – fenomenalni spoj špargli i poširanih jaja sa sosom od avokada i sirka. Priprema se krajnje brzo i jednostavno, i odličan je i zdrav obrok za početak dana.
Društvene mreže