Galete sa lešnikom
Zanimljivo, hrskavo testo koje se bukvalno topi u ustima. Pravi se brzo i lako a može se jesti i kao grickalica, kreker, ili kao dodatak nekom jelu. Moja omiljena kombinacija je sa grilovanim kozjim sirom, halluomi sirom ili uz pršutu i domaći kravlji sir.
Grilovani kozji sir
Evo verzije grilovanog kozjeg sira serviranog sa grilovanim tikvicama, paradajzom i urmamama koje daju posebnu slatkoću ovom povrću. Sir možete služiti na galetama od lešnika i sve to upotpuniti sa pažljivo sečenim rotkvicama i rukolom.
Tatar od dimljenog lososa
Tatar od dimljenog lososa je zanimljivo, lagano jelo, koje za tili čas možete napraviti. Potrebni su vam kvalitetni i sveži sastojci i 5 minuta vremena i imate spreman jedan zdrav i nadasve ukusan delikates koji možete konzumirati za doručak, večeru ili popodnevni branč.
Domaći naćosi
Evo jednog interesantnog predloga kako da kupovne naćose zamenite zdravim, domaćim i tek ispečenim u rerni. Sve šta vam je potrebno je domaće kukuruzno brašno i pola sata vašeg vremena. Ovo je sjajna grickalica za sve one koji vode računa o ishrani a i najmlađi ukućani ih obožavaju.
Namaz od avokada
Odličan i lagan namaz od avokada za početak dana, a može da posluži i kao sos uz tortilje ili naćose. Pravi se krajnje jednostavano i vrlo je ukusan.
Disko salata
Ime disko salata je proisteklo iz žurke ukusa, boja i mirisa koje ona donosi. Krajnje zanimljiv i osvežavajući dresing sa mangom i nanom potpuno će vas oboriti s nogu. Ovo je sjajan primer kako da od običih namirnica i sa malo egzotike dobijete zdrav, lak i vrlo ukusan ‘’disko’’ obrok.
Pesto sos sa brazilskim orahom
Pesto sos se pravi brzo i lako, a sve što vam treba jesu dobri i sveži sastojci. Možete ga napraviti i od različitih orašastih plodova. Brazilski orah je najbogatiji izvor selena na svetu i pun je vitamina E, B i gvožđa, pa vam ga zbog toga predlažem kao glavni sastojak.
Pogačice sa čvarcima
Ukoliko čak i niste veliki ljubitelj domaćih čvaraka, ovim pogačicama teško da ćete moći da odolite i kažete NE. Meke, sočne i hrskave, prosto vam se tope u ustima. A u kombinaciji sa domaćim ajvarom – prava ekplozija ukusa!
Društvene mreže