Kukuruz sa Ras el Hanout začinom
Ras el Hanout je poznati marokanski začin sa kojim najčešće možete začiniti pirinač, kus-kus, meso, povrće… On daje, oštar, ali topao ukus. Ja sam se malo poigrala pa sam sa njime prelila kuvani kukuruz i potom ga dobro zapekla u rerni. Rezultat je prevazišao i moja i očekivanja svih koji su ga probali…
Grilovani tost sendvič
Grilovani tost sendvič zvuči sjajno, zar ne?! Za samo 5 do 7 minuta sa namirnicama koje uglavnom uvek imate u frižideru možete napraviti sjajan doručak ili večeru. Kombinacije sastojaka možete prilagoditi svom ukusu, a ovo je moj predlog.
Korpice sa dimljenim lososom i sirom
Kada vam se najave neplanirani gosti, ili smišljate šta bi mogli napraviti za neki party, moja preporuka su definitvno korpice sa dimljenim lososom i sirom. Bilo da korpice sami pravite ili ih kupujete, najvažniji je fil kao i kako ćete sve dekorisati. Evo jednog krajnje jednostavnog a veoma efektnog predloga…
Mediteraneo sir sa začinima
Nekada je dovoljno malo kreativnosti i pravog začina da obična hrana postane posebna. Evo kako da od Mediteraneo sira sa začinima napravite sjajan dodatak doručku ili večeri.
Umak sa sirom, jogurtom i Dipp Sicilia začinom
Na otvaranju moje omiljene Spice up Shop radnje na Vračaru, prvi put sa probala Dipp Sicilia začin. Njega karateriše mešavina ukusa paradajza, belog i crnog luka, bosiljka i origana. On me je inspirisao da napravim ovaj namaz koji je postao apsolutni hit među svima koji su ga probali.
Kruške punjene plavim sirom, pistaćima, nanom i medom
Ovo jelo za nekog predstavlja slatkiš a za nekog apetajzer. Ukoliko volite kombinaciju slatko-slanog ukusa, obavevezno ga probajte jer je vrlo intresantnog i neobičnog ukusa, a izuzetno brzo se pravi.
Fondu od sira
Fondu je švajcarski specijalitet koji se brzo proširio i na ostatak sveta. Kada poželite da provedete jedno mirno i prijatno veče sa prijateljima ili porodicom, fondu je pravi izbor! Brzo i lako se sprema a još lakše umakajući povrće i hlebčiće u ukusni “sos” od sira jede.
Tatar biftek
Najvažnije za pripremu tatar bifteka je naći dobro i kvalitetno meso. Ovo je moja verzija u kojoj koristim domaće ljute začine, žumance od prepelice i timut biber. I nikako ne meljem biftek, nego ga sečem što sitnije, jer ne želim da dobijem paštetu već da se osete komadići mesa.
Društvene mreže