Čips od parmezana
Priprema
5 mins
Kuvanje
5 mins
Porcija
20 komada
Čips od parmezana - zvuči vrlo primamljivo i neubičajeno. Pravi se za 5 minuta, vrlo dekorativno i krajnje ukusno. Sjajno ide kao zamena za grickalice, uz povrće, meso, ribu... A kada poželite da vaš tanjir izgleda kao da je serviran u najboljem restoranu, obavezno napravite ovaj čips kao dekoraciju!
Kategorija:
Apetajzer, Brzi zalogaji
Kuhinja:
Italijanska, Kreativna
Porcija: 20 komada
Sastojci
- 200 g parmezana
- Kašičica dimljene paprike
- Kašičica belog luka
Priprema
-
Korak 1 – Parmezan sitno izrendajte ili usitnite u procesoru.
-
Korak 2 – Dodajte papriku i beli luk i sve dobro promešajte.
-
Korak 3 – Na pleh stavite papir za pečenje, stavite prstohvat sira u vidu kuglice, pa rukom ga stanjite kako bi vam taj krug bio ravnomernije i ravniji.
-
Korak 4 – Pleh stavite u rernu koju ste prethodno zagrejali na 200 C i pecite oko 5 minuta.
-
Korak 5 – Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi i onda nožem skidajte sa papira. Nemojte brinuti lako se skida, jer je sir sam po sebi dovoljno mastan. Služite uz razna jela kao što su rolnice od patlidžana.
