Uz žito sa šlagom, kesten pire vrlo rado jedem u ovo doba godine. Od kesten pire-a se može napraviti svašta pa i ove preukusne kuglice koje se prave za manje od 10 minuta a svojim izgledom i ukusom mogu biti sjajan kandidat za prazničnu ili slavsku trpezu. Kesten pire, pomešajte sa @mlekara.sabac A la kremom, dodajte kašiku ruma, meda, oreo keksa ili već nekog drugog keksa koji vi volite i formirajte kuglice. Uvaljajte ih u brusnicu, listiće kokosa, badema, jestive cvetiće, matcha, kandirano voće…I uživajte u svakom zalogaju.
- 200 g pire kestena
- 200 g A la krema
- 2 kašike meda
- 60 g oreo keksa
- 1 kašika ruma
- Oreo
- Brusnica
- Listići kokosa
- Jestivi cvetići
- Matcha
-
Korak 1 – Pire od kestena, A la krem, med i rum sjedinite mikserom. Zatim dodajte oreo keks i dobro sve umešajte.
-
Korak 2 – Uz pomoć kašike za sladoled formirajte kuglice i stavite ih u frižider na sat vremena da se stvrdnu.
-
Korak 3 – Pripremite oreo keks, brusnice sitno iseckajte, listiće kokosa takođe malo zdrobite, matcha čaj stavite na gomilicu, kao i jestive cvetiće.
-
Korak 4 – Izvadite kuglice iz frižidera, formirajte pravilne oblike i bogato ih uvaljajte u sve šta ste pripremili. Preporučljivo je da odstoje u frižideru još malo, a pre serviranja ih obavezno dekorišite po izboru – ja sam sve posula šećerom u prahu I matcha-om.
