Izdvojeno
Kuglice od žita sa nutelom i kokosom
Ove kuglice su jedna zanimljiva i domišljata ideja šta uraditi sa ostatkom slavskog žita, ako se naravno desi da ga prethodno niste već smazali sa šlagom. Ako dodate malo nutele i kokosovog brašna dobijate pravu, malu, kaloričnu bombicu.
Žito sa orasima
Žito najčešće pripremamo i jedemo tokom perioda slava. Ali ne mora nam biti samo slava povod da bi smo u uživali u ovom slatkišu. Od njega možemo praviti i razne kuglice, slatkiš ili ga prosto servirati u čaši sa šlagom.
Gratinirani brokoli
Kada vam zatreba brz i lagan obrok ili zanimljiv prilog mesu, ribi ili grilovanom siru, gratinirani brokoli su sjajan izbor. Priprema traje dvadesetak minuta, važno je da vodite računa da se brokoli ne prekuvaju i time ne ubiju vitamini i hranljive vrednosti koje on poseduje. Brokoli nakon kuvanja možete prebaciti u hladnu vodu, punu leda i time sačuvati njegovu hrskavost i boju.
Princes krofne
Svako ima neki kolač koji rado pamti iz detinjstva. Nekome su to palačinke, nekom krofne, vanilice, a meni omiljene su princes krofne. Da li zbog samog naziva, ili zbog lizanja kašika od šlaga i vanil krema, ne znam ni sama, ali to je bio moj omiljeni kolač kako kod kuće tako i u poslastičarnicama. Ovaj recept je nešto što imam još davno zapisano u mojim prvim kuvarima, ali sam krem sa jajima zamenila brzim kremom od Dr.Oetkera i time dodatno olakšala pravljenje ovog ukusnog kolača.
Uštipci sa jabukama
Oduvek sam volela da osetim miris jabuke, muskatnog oraščića i cimeta u kolaču. Nekako me podseti na detinjstvo i sve ono lepo šta su naše bake pravile. Tako sam, praveći klincima doručak jednog jutra odlučila da, prisećajući se mirisa detinjstva, napravim uštipke sa jabukama.
Začinjena svinjska rebarca
Evo jednog specijaliteta za sve gurmane: lepljiva, slatko – ljuta slasna rebarca! Bilo da vam dolaze gosti ili pripremate porodični ručak, ovako napravljena rebarca nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Lako se spremaju a prednost je u tome što sve možete pripremiti veče pre i onda ih samo ispeći pre nego što ih poslužite.
Tabbouleh salata na moj način
Tabbouleh salata je arapsko, vegeterijansko jelo koje sve više zastupljeno i kod nas. Verovatno najviše zbog jednostavnosti i lakoće spremanja, a sa druge strane svežine, šarenolikosti boja i vitamina koju ova salata daje.
Gurmanski hleb
Ne volim da bacam hranu, i uvek razmisljam kako da je iskoristim kao sastojak za neko novo jelo. Evo primera kako da od bajatog hleba ili pogače napravite pravi grumanski delikates u kome možete uživati sa porodicom ili prijateljima.
Svinjska pečenica sa pireom od batat krompira, sotiranim spanaćem i crnim trubama
Evo ideje kako od svinjske pečenice da napravite pravu malu gozbu na vašoj trpezi. Za svega tridesetak minuta imaćete gotovo i servirano jelo koje podseća na najbolja jela u najboljim restoranima. Crne trube su zaista potpuno otkriće za mene i daju neverovatno dobar šmek svim jelima sa kojima ih uparite. Sotirani spanać je jedino kako volim da ga jedem, pored svežeg u salati. Batat sa malo putera, soli i bibera mami svojom jednostavnošću i ukusom.
O meni
Verujem da svaki zalogaj može biti ukusna gozba koju svako može napraviti. Ja sam Tanja i bavim se kreiranjem originalnih recepata i aranžiranjem i fotografisanjem hrane. Dobrodošli na moj food blog. Hajde da kuvamo zajedno :)
OpširnijePopularni recepti
Recepti na tvom e-mailu
* Uvek sveži i originalni recepti i predlozi šta da kuvaš na tvom mailu
Društvene mreže