Salata od prosa i povrća
Priprema
5 mins
Kuvanje
20 mins
Porcija
2 osobe
Proso je žitarica koja obiluje vitaminima i mineralima, ne sadrži gluten, te je idealan za sve one koji žele da ishranom pozitivno utiču na zdravlje i svoj organizam. Tako i ja kada odlučim da je vreme za malo zdravije obroke obavezno pravim ovu laganu a opet situ salatu. U kuvani proso ide malo krastavca, paradajza, celera, mnogo nane i peršuna a sve se na kraju obilato zalijem sa maslinovim uljem. Ovu salatu volim da pojedem kao obrok, a sjajno ide i kao dodatak drugim jelima.
Kategorija:
Prilog, Salata
Kuhinja:
Kreativna
Porcija: 2 osobe
Autor: MyTastyPot
Sastojci
- Šolja prosa
- 2 šolje vode
- 1 krastavac
- 1 paradajz
- 1 manji štapić celera
- So
- Biber
- Nana
- Peršun
Priprema
-
Korak 1 – Proso prvo properite u vodi, a zatim ga kuvajte oko 20 minuta.
-
Korak 2 – Nanu i peršun sitno iseckajte. A paradajz, krastavac isecite na sitne kockice, a štapić celera na krugove.
-
Korak 3 – U prohladjeni proso dodajte povrće i začinsko bilje. Prelijte maslinovo ulje, posolite i pobiberite. Salata je spremna.
-
Korak 4 – Salatu možete jesti samu ili kao dodatak nekom mesu ili ribi.
Povezani postovi
O meni
Verujem da svaki zalogaj može biti ukusna gozba koju svako može napraviti. Ja sam Tanja i bavim se kreiranjem originalnih recepata i aranžiranjem i fotografisanjem hrane. Dobrodošli na moj food blog. Hajde da kuvamo zajedno :)
OpširnijePopularni recepti
Recepti na tvom e-mailu
* Uvek sveži i originalni recepti i predlozi šta da kuvaš na tvom mailu