Categories

Oznaka: Brašno

Deserti

Crno – beli zebrasti banana kolač

Sigurno su mnogi od vas već probali #bananabread Kod mene u kući je to jedan od omiljenih kolača, a ja sve češće koristim banane kao glavni sastojak u drugim receptima. Tako je i bilo kad sam pravila ovaj crno beli zebrasti kolač koji svojim izgledom mami a ukusom obara s nogu i to pogotove klince koji ga smažu bukvalno za pola sata

Testa

Hleb od belog i speltinog brašna sa uljem od tartufa

Često pominjem koliko su mi @boschhomesrb aparati promenili I olakšali posao u kuhinji. Uz #MUM5 mešenje testa mi je super olakšano, a zahvaljujući mogućnostima rerne kao što su narastanje testa i pečenje na posebnim programima sa parom, vrlo često se igram sa testom i mesim svoje hlebove. Jedan od njih je i ovaj od belog i speltinog brašna sa uljem od tartufa – must try.

Deserti

Keksići sa brusnicom I čokoladom

Danas pravimo keksiće sa brusnicom I čokoladom. Uz kafu, čaj, za svakodnevno uživanje ili neku posebnu priliku, testo sa kojim se možete igrati I pravite razne oblike ili ga bojiti. Moja današnja izvedba je malo svečanija I prilagođena praznicima koji nam dolaze, sigurna sam da ćete uživati u njima kada ih napravite i probate.

Deserti, Testa

Kuglof

Nema ničeg lepšeg nego kada praznična jutra i večeri zamirišu mirisom kuglofa. On je jedan za sve – uz kafu, čaj, toplu čokoladu, vino… bilo da sa njime započnete dan ili ga završite kao desert posle večere. Jedno je sigurno – kuglof će i ove godine tradicionalno biti deo moje praznične trpeze a od kada ga pravim sa @boshchomesrbija #mum5 sa kojim mešam testo i pečem u rerni sa programom za kuglof, ceo proces pripreme je znatno olakšan i ubrzan a on uvek ispadne super vazdušast, baš onako kako treba da bude!

Deserti

Šah-mat kolač

Sa @mlekara.sabac A la kajmakom idejama nikad kraja – evo recepta za jedan novi super zanimljiv kolač koga sam zbog svog intenzivno slatkog ukusa nazvala šah-mat. Kremasti fil u kombinaciji sa podlogom od domaćeg keksa punog čokolade je dobitna kombinacija za sve one koji vole da ih slatkiš obori sa nogu i matira na svakom zalogaju. Uživajte!

Brzi zalogaji, Testa

Domaće tortilje

Testa su mi večiti izazov i stalno sam u potrazi za nečim novim. Nerekto mi se desi da napravim nešto a da mi moje starije dete kaže “ čekaj, ti si ovo pravila, ja mislila ti kupila” – nema većeg komplimenta za mene. Tako je bilo i sa ovim domaćim tortiljama (flatbread) koje se prave super jednostavno od svega 3 sastojka a preukusne su – već vidim da sam otkrila hit leta i nešto što ću često praviti uz roštilj u #babeplatz vikendici