Čorba od bundeve, sočiva, kukuruza i povrća
E danas vam predstavljam jednu baš neobičnu čorbicu, pre svega zbog gomile povrća i začina koje sam u nju stavila. Sve sam obogatila @mlekara.sabac A la kajmakom zbog kojeg je dobila tu finu strukturu i postala kremastija I ukusnija. Sezona je bundeve, tako da ona dominira, a sočivo, kukuruz i svo ostalo povrće se mogu naći na pijaci ili u marketima.
Domaći ice tea od breskve
Do pre par godina, bilo je aktuelno napraviti svoj ice te od breskve gde smo ledili kockice voća pa ih potom sipali u ohlađeni čaj od nane. Kako sam počela da pravim svoj sok od nane, rešila sam da upgradujem i ovaj napitak, te sam uz pomoć @boschhomesrb #vitaboost blendera napravila svoj pire od breskvi, zaledila ga I zaleđenog mešala sa sokom od nane. I eto savršenog #homemade napitka za tople dane.
A la Tiramisu
Letos u Rimu sam shvatila koliko u stvari volim Tiramisu a koliko ga retko pravim. Zato sam odlučila da čim se vratim ispravim tu grešku te vam danas predstavljam jedan brzi recept u kome glavnu ulogu ima A la kajmak a ostale sastojke kao I način pripreme sam pokušala da vam dočaram kroz video.
Čips od parmezana I čedar sira
Čips od parmezana I čedar sira je jedna neviđeno zarazna grickalica koju prosto ne možete da prestanete da jedete dok ne slistite sve iz tanjira. Uz parmezan i čedar sir sve šta ide je i začin za bagel koga čine susam, morska so, sušeni beli I crni luk, crni susam, mak i za 10 minuta čips je spreman! Pored toga što ga možete poslužiti kao hrskavu grickalicu, super je dodatak jelima – potažima, salatama i sl. U postu za hladni potaž od avokada koji serviram upravo sa ovim čipsom, gomila vas me je pitala za recept, te evo ga danas pred vama 🙂
Sladoled od manga, banana i malina
Sladoled mogu da jedem u svim varijantama, ali su mi voćni oduvek bili favorit, pogotovo tokom ovih vrelih dana. Još od malena sam volela da ne bude skroz leden, već pomalo istopljen (ko se seća onog na točenje kod hotela “Moskva” znaće o čemu govorim) za razliku od moje dece koja vole da bude na štapiću I skroz zamrznut.
Na sreću, uz pomoć @boschhomesrb #vitaboost blendera mogu da dobijem obe varjante I zadovoljim sve. Korišćenjem #icecream programa, dobija se sladoled kremaste strukture, baš onakav kakav ja volim, dok za klince smesu stavljam u kalupe pa u zamrzivač I za kratko vreme imam spremne smrznuti sladoled na štapiću.
Salata sa grilovanim tikvicama
Nastavljamo u duhu letnjih salata. Kada god pečem meso na roštilju, obavezno bacim i po koju tikvicu, papriku, patlidžan, kukuruz… Tako je i nastala ova salata koje koliko god da napravim nikad nije dovoljno: u grilovane tikvice sam dodala dosta masilnovog ulja, cherry paradajz, masline, začine i preko svega izdrobila šabački sir. Možete je jesti uz meso, ribu ili samu kao obrok, izbor je vaš.
Grilovane breskve na hlebu sa namazom od sira i majčine dušice
Vreme je da bacimo breskve na gril! Danas vam predstavljam jedan ozbiljno ukusan starter, koji za sve vas koji volite breskve i slatko slane kombinacije može postati hit ovog leta. Sve šta vam je potrebno jeste Sirko, med, majčina dušica, breskve i nekoliko parčića hleba, idealno ražanog sa semenkama.
Voćni jogurt
Shodno godišnjem dobu i raspoloženju volim da se igram sa homemade jogurtima, koji često znaju da mi budu zamena za doručak. Trenutna omiljena kombinacija su banane, mango, maline, domaće zamrznute aronije (dok traju zalihe) I jogurt. Zdravo, osvežavajuće, lako za napraviti, a još lakše za pojesti!
Društvene mreže