Categories

Oznaka: Mleko

PLAY
Doručak, Napici, Zdravo & organski

Smoothie sa borovnicama, bananom, kardamom i mikrosuncokretom

Kako klince naterati da probaju nešto novo i drugačije nego uključiti ih u sam proces pripreme. Kada im stavite kecelju oko vrata, učinite ih važnim a samim tim i degustacija ide nekako spontanto, sama od sebe. Tako sam moje mlađe dete „navukla“ da proba a onda i zavoli ovaj fenomenalan smoothie slatkastog ukusa, gde punomasno mleko Mlekare Šabac doprinosi punoći ukusa.

PLAY
Deserti

A la krem karamel sa sirom

Krem karamel je stari mediteranski desert koji sam u ovoj izvedbi napravila sa A la kremom i sirkom. Sastojci su vrlo jednostavni i dostupni, a desert potpuno osvežavajući i mnoge će sigurna sam podsetiti na „creme brulee“ Pored recepta, ovde vam otkrivam i neke male cake: kako sami možete da napravite evaporisano mleko, kakako da rashladite kolač na brzaka ….

PLAY
Deserti

Vitalis tortica

Sigurna sam da velika većina vas voli musli I da ga je do sada najčešće jela sa mlekom za doručak ili večeru. A da li ste znali da Dr. Oetker čokoladni musli može poslužiti kao baza za koru za tortu? Za ljubitelje čokoladnih poslastica, evo jedne interesante ideje kako da lako I brzo napravite poslasticu koju će svi zavoleti na prvi zalogaj!

PLAY
Deserti, Doručak, Napici

Smoothie od banana i ovsenih pahuljica

U poslednje vreme sve više slušam o raznim dijetama i šta i kako treba jesti ili ne jesti. Ja verujem da je sve u izbalansiranoj, raznovrsnoj ishrani gde ne treba preterivati ni u čemu. Tako se I kroz sve moje recepte trudim da budu izbalansirani tj. da vam predstavim pomalo od svega. Danas je na red došao smoothie koji pored toga što je vrlo osvežavajuć može biti odličan obrok koji menja doručak ili večeru. Pravi se za svega par minuta a glavni sastojci su banane, mleko I ovsene pahuljice.

Panna cotta
Deserti

Panna cotta

Moram vam priznati da nikad nisam bila neki veliki fan panna cotta-e. To je onaj poslednji slatkiš koji naručujem u restoranima, kada baš nema ničega drugog. Medjutim, eksperimentišući u kuhinji, napravila sam moju verziju sa biskvitom i domaćim džemom od jagoda i bosiljka, koji je kako kažu svi koji su probali vrlo poseban i jedinstven spoj ukusa.

PLAY
Doručak, Testa

Mekike

Mekike nas vraćaju u detinjstvo i bude uspomene na mirise kuhinja naših baka! Sigurna sam da ih svi vole – i stari i mladi, a mogu se jesti na razne načine – uz šećer i orahe, omiljeno slatko, med, puter i džem, čokoladni krem, ili uz sir, kiselo mleko, jogurt, šunku, pršutu… Ili čak i same, bez ičega! Evo moje verzije recepta koji pravim kombinujući mleko i jogurt! Prijatno!