Špargle sa pestom zapečene u rerni
Danas vam predstavljam recept za špargle sa pestom zapečene u rerni. Brz i jednostavan način pripreme koji će oduševiti sve prelepom rapsodijom boja i ukusa koji će se razlivati na vašem tanjiru. Sjajan prilog mesu ili ribi a ako mene pitate i zdrav obrok kome možete dodati neku egzotičnu salatu.
Zapečeni karfiol sa sosom od humusa, peršuna i belog luka
Od kad sam počela da ga pečem, karfiol je za mene dobio jednu totalnu novo dimeziju. Ništa slađe I brže nisam napravila od njega, i sve češće se ovako pripremljen…
Taljatele od cvekle sa pršutom i pečurkama
Kada se vratim sa odmora, bilo da je on kraći ili duži, neretko povratak u kuhinju zna da bude težak. Brzo se čovek opusti i navikne da ne razmišlja o tome “šta danas da kuvam?”, “šta trebam da sredim, operem?”, “ko će sudove umesto mene?”… Poslednjih par dana sam dala sebi malo oduška a sad se lagano vraćam u formu da odgovorim omiljenom izazovu koji mi se postavlja svakog dana – “šta ima za ručak?” Za ovu priliku, to su bile taljatele od cvekle sa pršutom i pečurkama, spremljene za tili čas, a još brže pojedene. Nekako mi se čini, što jedostavnije uvek bude ukusnije, jasnije i slasnije, bar je to tako u mojoj kući.
Domaća pizza
Kada postavim pitanje „šta bi ste da klopate“ odgovor mojih devojaka je u 90% slučajeva – pizza! Ja znam da bi one mogle da je jedu svaki dana, zato je i ne pravim baš često. Ali kada je pravim, trudim se da to svaki put bude neko novo gurmansko iskustvo, kako za njih tako i za mene. Osim testa koje više manje uvek pravim na isti način, nadav je uvek drugačiji.
Pasta sa vrganjima i domaćim pestom od paradajza
Na #funanddining radionicama kuvanja vrlo rado predstavljam domaće proizvode i njihove tvorce. Medju prvim ženama preduzetnicama i velikim kreativcima je sigurno i Sanja Milosavljević Moje gnezdo. Ideja za ovo jelo je nastala u razgovoru i dogovoru sa Sanjom i njenim gostovanjem na radionici. Vrlo lako se žene istog senzibiliteta dogovore oko svega. A onda nam se priključila još jedna dama sa svojim Delikatesnim šampinjonima i učinila ovo jelo još ukusnijim.
Pesto sos sa brazilskim orahom
Pesto sos se pravi brzo i lako, a sve što vam treba jesu dobri i sveži sastojci. Možete ga napraviti i od različitih orašastih plodova. Brazilski orah je najbogatiji izvor selena na svetu i pun je vitamina E, B i gvožđa, pa vam ga zbog toga predlažem kao glavni sastojak.
Rolat od pilećeg mesa sa spanaćem, pršutom, sirom i pesto sosom
Sa ovim rolatom nema greške. S obzirom da se brzo sprema i ne košta mnogo zahvalan je za nedeljne porodične ručkove, rodjendane, slave. A što je mnogo važnije, svi ga sa zadovoljstvom jedu.
Društvene mreže