Punjeni krompir iz rerne
Priprema
5 mins
Kuvanje
30 mins
Porcija
3 krompira
 
Mislim da ćete se složiti sa mnom da nema ničeg lepšeg i sladjeg do pečenog krompira iz rerne. Još kada ga napunite sa mocarelom I slaninicom, pa ga “zakitite” sa majčinom dušicom, ostaje vam samo da cupkate pored rerne i gledate kako sir curi iz krompira, I sa nestrpljenjem sačekate poslednje otkucaje rerne.
Kategorija: Fast & tasty, Ručak
Kuhinja: Kreativna
Keyword: Krompir, Krompir iz rerne
Porcija: 3 krompira
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 3 veća krompira
  • 3 parčeta slaninice
  • 3 parčeta mocarele
  • 3 šake rendane mocarele
  • Majčina dušica
  • So
  • Biber
  • Maslinovo ulje
Priprema
  1. Korak 1 – Neoljušteni krompir izbockajte, stavite u činiju I prelijte vodom. Činiju zatvorite providnom folijjm I kuvajte u mikrotalasnoj na najjačoj temperaturi 15 minuta.

  2. Korak 2 – Kuvan krompir prebacite u činiju (ili tiganj) za pečenje. Prepolovite ga na pola, napravite još par rezova I krenite sa punjenjem.

  3. Korak 3 – Prvo sve posolite, pobiberite, zatim stavite mocarelu, pa parče tanko sečene slanine I na kraju zatvorte šakom rendane mocarele ili nekog drugog sira koji volite, a koji se dobro topi. Preko svakog krompira stavite I svežu majčinu dušicu I prelijte maslinovim uljem.

  4. Korak 4 – Pecite u rerni oko 10 minuta na 200 C, a onda još 5 minuta na roštilju da se dobro zapeče I servirajte dok je još toplo.