Nezreli, zeleni plodovi oraha prirodno su bogati vitaminom C i jodom, te je zbog toga ovaj liker prirodni lek za probleme sa štitnom žlezdom, gastritisom ili anemijom. Ukoliko nemate takve tegobe jednostavno možete da uživate u čašici prirodnog i zdravog likera.

Štampaj
Orahovača - liker
Kategorija: Napitak
Kuhinja: Domaća
Porcija: 1 l likera
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 40 komada zelenih malih oraha
  • 1 l rakije
  • 400 g šećera
Priprema
  1. Korak 1 – Orahe dobro oprati i raseći ih nožem. Ukoliko su veći, iseći ih na pola i staviti u teglu. Dodati šećer i na kraju rakiju.
  2. Korak 2 – Orasi u tegli treba da stoje četrdeset dana na suncu, uz povremeno mešanje (jednom nedejno), dok se šećer ne istopi.
  3. Korak 3 – Na kraju se tečnost procedi u flaše, koje je najbolje čuvati na hladnom i mračnom mestu.
  4. Korak 4 – U liker se po želji može dodati pomorandža, limun, cimet i karanfilić zbog arome. Ukoliko dodajete, to učinite odmah kada orahe stavljate u teglu.

Napomene