Categories

Recept dana

Supe i čorbe

Pikantna paradajz čorba 

Inspiraciju za jela tražim probajući najrazličitija jela u restoranima ili gledajući fotografije. Tako se i ova čorba našla na mom stolu. Izvrsna kombinacija različitih ukusa je čini tako posebnom, a slaninica je čini tako pikantnom. Naprosto je morate probati!

Supe i čorbe

Pileći bujon 

Postoje tri različite vrste bujona: mesni, riblji i od povrća. Služi kao baza ili dodatak jelima za razne vrste supa, čorbi, potaža, rižota, pasti… Zato kada kuvate bujon uvek skuvajte više nego što vam treba, a ostatak zamrznite. Na taj način štedite sebi vreme, a umesto gotove – instant supe, uvek ćete imati na stolu toplu, domaću, svežu supu baš kao kod vaše bake.

Deserti

Karamel sos 

Karamel sos se pravi lako i sigurno je bolji od veštačkih, kupljenih preliva. Odličan je dodatak za kolače, sladolede ili voćne salate. Ako vam ostane, možete da ga držite u frižideru i ugrejete kad vam zatreba.

Supe i čorbe

Domaća supa 

Kada pravite supu najvažnije je da imate što više različitog mesa i povrća i uspeh je zagarantovan. Ukoliko probate ovaj recept, supa će vam biti bolja i od bakine i od mamine, samo za svekrvinu ne možemo da garantujemo.

Brzi zalogaji, Salate

Slana tortica 

Mala, slana, šarena tortica, za koju na prvu loptu ne biste mogli sa sigurnošću da tvdite da li je reč o slatkišu ili slanišu. Dekorativnog izgleda, osvežavajućeg ukusa definitivno će vam dodatno krasiti sto pažljivo pripremljen za slavu, rodjendan ili neku drugu vrstu proslave.