Izdvojeno
Kuglice od kestena i A la krema
Uz žito sa šlagom, kesten pire vrlo rado jedem u ovo doba godine. Od kesten pire-a se može napraviti svašta pa i ove preukusne kuglice koje se prave za manje od 10 minuta a svojim izgledom i ukusom mogu biti sjajan kandidat za prazničnu ili slavsku trpezu.
Hleb sa bundevom
Hleb sa bundevom je jedno posebno gastro iskustvo koje preporučujem svakome a posebno ljubiteljima testa. Pravi se brzo i lako i nikoga neće ostaviti ravnodušnim, pogotovo ako se jede vruć uz neki aromatizovani puter, domaće paštete, sa sirevima, raznim namazima i sl.
Musaka od krompir pirea
E ovo morate da probate! Musaka koja se prosto topi u ustima, a opet ima određenu jačinu zahvaljući kombinaciji Black angus mlevenog mesa i mešavini raznih začina… pa malo bujona, pa malo vina, sira…mmm, prste da poližete. Jedini problem je da morate malo da sačekate da se ohladi da biste lakše sekli i da bi lepše izgledala. Ali takav miris se širi kućom i prosto vas mami, da sam jedva uspela ovo parče da odvojim sa strane slikam za vas.
Homemade pileći giros
Danas donosim ukuse Grčke u vašu kuhinju i sa zadovoljstvom vam predstavljam moju verziju pilećeg girosa koja se pravi za nekih 15-ak minuta od sastojaka koje uglavnom imate u frižideru. Καλή όρεξη!
Salata od celera
Za sve vas koji volite slatko-slane kombinacije evo ideje kako da se malo poigrate u kuhinji i od sasvim običnih namirnica napravite pravu malu gozbu u tanjiru i ugodite sebi i porodici ili prijateljima. Celer je znamo svi jako zdrav, ali retko ko voli da ga jede svežeg! Ako ga pomešate sa kaparom, peršunom, slačicom i korijanderom, limunom, majonezom i mileramom i sve to aranžirate sa grožđem, iznenadićete se kako dobijenim izgledom tako i ukusom ove sjajne salate. Prijatno!
Supreme naćosi iz rerne
Naćose svi prepoznaju kao meksički starter koji čine kukuruzni tortilja čips i razni umaci – topljeni sir, salsa i sl. Nedavno sam otkrila jedan novi način pripreme gde ova tradicionalna „grickalica“ postaje osnova za glavno jelo koje će ozbiljno „začiniti“ svačiji ručak ili večeru! U pitanju su naćosi sa mlevenim mesom, kukuruzom, pasuljem, salsom od avokada i paradajza i kačkavaljem zapečenim u rerni … Harmonija Tex-Mex ukusa na moj način!
Čoko sutlijaš
Čoko sutlijaš je slatkiš koji me asocira na detinjstvo, vrtić, školu, nešto čemu se uvek rado vraćam i što volim da pojedem zajedno sa svojim klinkama. Vremenom sam počela da se igram i da dodajem prvo razne prelive a zatim i da kombinujem sa čokoladnim mlekom koje je u mojoj kući uvek @mlekara.sabac Ova crno-bela kombinacija je za kratko vreme postala omiljeni način pripreme u mojoj kući a bogami I šire, te vam je kada se poželite ukusa ovog slatkiša za sva vremena toplo preporučujem!
Mediteraneo sir sa cherry paradajzom i patlidžanom zapečen u rerni
Ponekad napravim jelo za koje ni sama nisam sigurna šta je – da li je salata, glavno jelo ili brzi zalogaj… Ono šta znam jeste da sve pravim instinktivno tragajući za idealnim spojem ukusa za jelo za koje sam u trenutku dobila ideju da ga napravim. Tako i bi sa ovim neočekivanim spojem ukusa Mediteraneo sira, cherry paradajza I patlidžana koje sam zažinila sa medom, belim lukom, ruzmarinom, majčinom dušicom I sve zapekla u rerni. Rezultat je jedno zdravo, lagano a preukusno jelo koje se jede samo od sebe I za koje će se definitno tražiti zalogaj više! Neovisno da li ste ljubitelj povrća ili ovakvih kombinacija, obavezno ga napravite I javite komentare.
Juneći ražnjići na pireu od šargarepe
U kuhinji treba biti kreativan ali i dovitljiv! Često mi se dogodi da planiram da napravim jedno jelo a na kraju ispadne nešto sasvim drugo. Tako sam nedavno krenula da pravim gulaš a završila sa ovim ražnjićima na pireu od šargarepe!
O meni
Verujem da svaki zalogaj može biti ukusna gozba koju svako može napraviti. Ja sam Tanja i bavim se kreiranjem originalnih recepata i aranžiranjem i fotografisanjem hrane. Dobrodošli na moj food blog. Hajde da kuvamo zajedno :)
OpširnijePopularni recepti
Recepti na tvom e-mailu
* Uvek sveži i originalni recepti i predlozi šta da kuvaš na tvom mailu
Društvene mreže