Ušuškani krompir
Priprema
14 mins
Kuvanje
50 mins
Porcija
6 krompirića
Slaninice i krompira nikad dosta. Vreme hladno, idealno za jednu ušuškanu kombinaciju - krompir pravim na razne načine, ali kad ga napunim sa @mlekara.sabac A la kajmakom I čedar sirom, pa se sve to umotam u domaću slaninicu i zapečem u rerni … tu greške nema, ljubav na prvi zalogaj. Prijatano i uživajte!
Kategorija:
Ručak
Kuhinja:
Domaća, Kreativna
Keyword:
Krompir, Slaninica, Ušuškani krompir
Porcija: 6 krompirića
Sastojci
- 6 srednjih krompira
- 150 g A la kajmaka
- 6 šaka čedar sira
- 6 dugačkih režnjava mesnate dimljene slanine
Priprema
-
Korak 1 – Krompir dobro operite i kuvajte u ljusci oko 20 minuta dok dovoljno ne omekša. Kada se prohladi, oljuštite ga.
-
Korak 2 – Oljušteni krompir obmotajte slaninicom I zakačite je čačkalicom kako se ne bi otvorila.
-
Korak 3 – Zatim jedan kraj krompira secnite kako bi mogao da stoji, a drugi izdubite kašikom.
-
Korak 4 – Izdubljeni deo napunite A la kajmakom, a zatim čedar sirom i sve dobro posolite I pobiberite.
-
Korak 5 – Krompir pecite na 200C oko 30 minuta.
Napomene
Napomene: Sredinu krompira koju izdubite stavite sa strane, posolite, pobiberite, prelijte maslinovim ulje I pecite zajedno sa krompirom.
